Удивительно простой слоеный салат с пекинской капустой и курицей

В обычной кухне простая хитрость делает блюдо ярким и запоминающимся: слои и аккуратная подача. Этот слоеный салат из пекинской капусты с курицей именно так выглядит с минимальной суетой, но с эффектом приготовления для гостей и близких.

Куриное филе обжаривают до румяной корочки и дают остыть. Капусту отделяют от стебля и раскладывают по краю плоской тарелки, а сверху кладут тонко нарезанную обжаренную курицу.

Сверху распределяют сетку из майонеза и посыпают натертым варёным картофелем. Яйца натирают на мелкой терке и добавляют поверх слоёв, затем плавленный сырок и ещё один слой майонеза. В конце белки и соль по вкусу.

Чтобы слои закрепились и вкус стал гармоничным, салат нужно охладить не менее чем на полчаса. Тогда текстура и цвет будут более выразительными, а подача аккуратной.

Такой салат комфортно держит форму и отлично смотрится на столе в любой день, когда хочется простого, но эффектного блюда.