Нежный восторг тайваньского бабл-ти с апельсиновой тапиокой

13 февраля 2026, 00:28

Устали от повседневной рутины и мечтаете о чем-то экзотическом? Тайваньский чай бабл-ти это тот самый напиток, который добавит ярких красок в вашу жизнь. Этот освежающий коктейль из зелёного чая с пюре манго и мягкими апельсиновыми тапиоками подарит вам незабываемые вкусовые эмоции!

Идеальные ингредиенты для магии

Чтобы приготовить 4 порции этого чудесного напитка, понадобятся следующие продукты:

  • Листовой зеленый чай 20 г
  • Лайм 1 шт.
  • Шарики тапиоки 150 г
  • Манго 1 шт.
  • Апельсины 2 шт.
  • Вода 2 л
  • Сахар по вкусу
  • Мята 3 веточки
  • Творожный сыр 20 г
  • Молоко 30 мл
  • Сливки 33% 30 мл
  • Лед по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Следование простым шагам поможет вам создать этот удивительный напиток:

  • В кастрюле смешайте 150 мл воды с шариками тапиоки и выжмите сок из апельсинов. Готовьте на среднем огне около 30 минут, пока тапиока не станет мягкой.
  • Очистите манго и превратите мякоть в пюре с помощью блендера.
  • В 1 литре кипяченой воды заварите зеленый чай, добавив по вкусу сахар. Дождитесь, пока напиток полностью остынет.
  • Переложите готовые шарики тапиоки в 850 мл ледяной воды, чтобы они охладились.
  • В стакан добавьте часть пюре манго, лед и тапиоку, затем аккуратно влейте остывший чай.
  • В блендере соедините сливки, творожный сыр, сахар и молоко, взбив до получения однородной пенки.

    Подавайте бабл-ти, украшая напиток свежей мятой и долькой лайма.

    • Приятного питья! Откройте для себя зелёный мир тайваньского бабл-ти, который не только освежит, но и удивит своим вкусом, пишет канал "КУХНЯ.РФ".

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Serbianfoodtlt.ru