Руководитель направления «Продукты питания» в фонде «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова поделилась полезными рекомендациями по выбору готовых блюд в торговых сетях. В интервью Lenta.ru она акцентировала внимание на том, что необходимо выбирать продукты с сроком годности не менее двух-четырёх дней.
Анищенкова отметила, что некоторые торговые предприятия предлагают скидки на товары, срок годности которых подходит к финалу. Несмотря на привлекательность таких предложений, важно помнить, что продукт способен испортиться даже в последние часы перед окончанием срока хранения.
Кроме того, специалист уточнила, что оптимальная температура для хранения готовых блюд составляет от +2 до +6 °С. Это условие помогает сохранить их свежесть и качество.
Нежелательные продукты
В контексте здоровья, диетолог и нутрициолог Анна Белоусова ранее в беседе с НСН отметила, что сахар и его производные занимают первое место среди продуктов с наименьшей пищевой ценностью. Это является важным аспектом, который стоит учитывать при выборе готовой еды.
Выбор с умом
Приобретая готовую пищу, покупатели должны учитывать не только срок годности, но и условия хранения, чтобы не столкнуться с неприятностями и сохранить здоровье. Следуя практическим рекомендациям можно минимизировать риски и сделать осознанный выбор.
