Вкусные котлеты с овощами в мультиварке для сытного ужина

Ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина? Котлеты с овощами, приготовленные в мультиварке, станут отличным выбором. Это блюдо не только сытное, но и полезное благодаря разнообразию овощей.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

• 100 г болгарского перца
• 100 г моркови
• 100 г лука
• 250 г кабачка
• 400 г мясного фарша
• 40 г хлопьев геркулес
• 1 ч. л. соли
• 1/3 ч. л. смеси перцев
• 160 мл воды
• 2 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление

В первую очередь следует объединить фарш со специями, геркулесом и холодной водой. Затем тщательно отбить смесь несколько раз. На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло, включить режим Жарка и обжаривать в течение пяти минут нарезанные морковь, лук и перец. После этого добавить оставшуюся воду (120 мл), соль и натертый кабачок, все хорошо перемешать и отключить режим Жарка.

Из фарша сформировать котлеты влажными руками и выложить их сверху на овощи. Готовить на режиме Тушение в течение 40-60 минут, в зависимости от особенностей вашей мультиварки.

Полезные советы

• Чтобы сделать котлеты еще более сочными, можно добавить немного бульона вместо воды.
• Экспериментируйте с различными овощами, такими как zucchini или баклажаны, для разнообразия вкуса.

Приятного аппетита! Для подробного видеорецепта и возможности задать вопросы, посетите наш сайт, пишет Мультиварка простые рецепты!.