Ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина? Котлеты с овощами, приготовленные в мультиварке, станут отличным выбором. Это блюдо не только сытное, но и полезное благодаря разнообразию овощей.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления понадобятся следующие компоненты:
- 100 г – болгарского перца
- 100 г – моркови
- 100 г – лука
- 250 г – кабачка
- 400 г – мясного фарша
- 40 г – хлопьев геркулес
- 1 ч. л. – соли
- 1/3 ч. л. – смеси перцев
- 160 мл – воды
- 2 ст. л. – подсолнечного масла
Приготовление
В первую очередь следует объединить фарш со специями, геркулесом и холодной водой. Затем тщательно отбить смесь несколько раз. На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло, включить режим «Жарка» и обжаривать в течение пяти минут нарезанные морковь, лук и перец. После этого добавить оставшуюся воду (120 мл), соль и натертый кабачок, все хорошо перемешать и отключить режим «Жарка».
Из фарша сформировать котлеты влажными руками и выложить их сверху на овощи. Готовить на режиме «Тушение» в течение 40-60 минут, в зависимости от особенностей вашей мультиварки.
Полезные советы
- Чтобы сделать котлеты еще более сочными, можно добавить немного бульона вместо воды.
- Экспериментируйте с различными овощами, такими как zucchini или баклажаны, для разнообразия вкуса.
Приятного аппетита! Для подробного видеорецепта и возможности задать вопросы, посетите наш сайт, пишет Мультиварка простые рецепты!.
