С наступлением теплых месяцев возникает желание приготовить что-то легкое и освежающее. Огуречный салат становится не просто вкусным, но и быстрым решением для летнего стола.
Итак, какие же ингредиенты понадобятся для этого чудесного блюда? Они представлены в конце статьи!
Приготовление займет минимум времени — идеальное лакомство, когда хочется освежающего перекуса.
Подготовка и выбор продуктов
Первый этап — это подыскать и подготовить основные ингредиенты. Для приготовления понадобятся:
- Свежие огурцы — лучше всего выбирать пупырчатые, которые придадут салату особую текстуру.
- Ароматный укроп для свежести и пикантности.
- Чеснок для добавления остроты.
- Растительное масло: нерафинированное подсолнечное даст насыщенный аромат, а оливковое — изысканный вкус.
- Соль — по вкусу.
Этапы приготовления: от нарезки до подачи
Теперь пора приступить к самому интересному — нарезке и смешиванию!
Как сервировать и сочетать
Огуречный салат можно подавать в красивой миске или на тарелке. Он прекрасно дополнит любые горячие блюда, а также станет легким перекусом для тех, кто следит за здоровьем.
Чтобы сделать блюдо еще более интересным, можно добавлять различные специи — щепотку молотого кориандра или хмели-сунели придадут уникальный вкус.
Наслаждайтесь каждым хрустящим кусочком этого чудесного салата, который станет отличным угощением для летних пикников и обедов на открытом воздухе. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 2 порции)
- Огурцы (400 г — 3-4 средних плода)
- Укроп (60 г — пучок)
- Растительное масло (60 мл — 4 ст. л.)
- Чеснок (2-3 зубчика)
- Соль — по вкусу
