Селёдка: кулинарные идеи для вашего праздничного стола
Никакой праздник не обходится без этого необычного деликатеса селёдки! Она по праву занимает трон среди закусок, и сегодняшняя подборка предназначена для ценителей кулинарного искусства. С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как свёкла и сыр, можно создать настоящие кулинарные шедевры, которые не оставят равнодушными гостей. Сохраняйте простые рецепты, чтобы удивить своих близких!
Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром
Ингредиенты:
- 200 г варёной свёклы
- 2 крупных яйца
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 50-60 г муки
- щепотка разрыхлителя
Начинка:
- 150 г филе сельди
- 200 г творожного сыра
- 2 ч.л. горчицы в зернах
- 1 небольшая луковица
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
Калорийность: 156 кКал | Время приготовления: 130 мин.
Канапе с селёдкой и помидорами
Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь
- 2 картофелины
- 1 булка для бутербродов
- 60 г свежего огурца
- 10 помидоров черри
- Небольшое количество свежей петрушки для украшения
Калорийность: 125 кКал | Время приготовления: 20 мин.
Намазка из селедки на хлеб
Ингредиенты:
- 2 филе сельди
- 2 яйца
- 2 ст.л. творожного сыра
- 3 веточки укропа
- Лимонный сок по вкусу
- Перец черный по вкусу
Калорийность: 164 кКал | Время приготовления: 15 мин.
Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром
Ингредиенты:
- 2 круглых лаваша
- 300 г малосольной сельди
- 0.5 свежего огурца
- 0.5 красного лука
- 1 плавленый сырок
- 3 ст.л. любого майонеза
Калорийность: 209 кКал | Время приготовления: 15 мин.
Эти простые и вкусные закуски из сельди станут настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!