Печенье со вкусом пирога «Шарлотка»

Представляем вашему вниманию удивительное печенье, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкий бисквит с кусочками яблок. Это лакомство приятно удивит вас своим вкусом и текстурой!

Ингредиенты для выпечки

• Пшеничная мука 175 г
• Сахар 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Яблоки 200 г
• Разрыхлитель 5 г
• Щепотка соли

Поэтапное приготовление

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов.

В глубокой миске с помощью миксера взбейте яйцо с сахаром около минуты. Затем добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать еще минуту. Постепенно введите просеянную муку и разрыхлитель, перемешивая до получения однородного теста. Оно должно быть достаточно густым и не липнуть к рукам.

Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками. Вмешайте их в тесто с помощью ложки, аккуратно перемешивая руками, чтобы кусочки яблок равномерно распределились.

Сформируйте небольшие печенья влажными руками и выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Выпекайте печенья в течение 20-25 минут до появления золотистой корочки.

После выпечки дайте им немного остыть, а затем наслаждайтесь с ароматным чаем. Приятного аппетита!

Эти печенья обязательно понравятся всем, кто любит нежные десерты с фруктами. Попробуйте и убедитесь сами!