Представляем вашему вниманию удивительное печенье, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкий бисквит с кусочками яблок. Это лакомство приятно удивит вас своим вкусом и текстурой!
Ингредиенты для выпечки
- Пшеничная мука — 175 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Яблоки — 200 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Щепотка соли
Поэтапное приготовление
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов.
В глубокой миске с помощью миксера взбейте яйцо с сахаром около минуты. Затем добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать еще минуту. Постепенно введите просеянную муку и разрыхлитель, перемешивая до получения однородного теста. Оно должно быть достаточно густым и не липнуть к рукам.
Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками. Вмешайте их в тесто с помощью ложки, аккуратно перемешивая руками, чтобы кусочки яблок равномерно распределились.
Сформируйте небольшие печенья влажными руками и выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Выпекайте печенья в течение 20-25 минут до появления золотистой корочки.
После выпечки дайте им немного остыть, а затем наслаждайтесь с ароматным чаем. Приятного аппетита!
Эти печенья обязательно понравятся всем, кто любит нежные десерты с фруктами. Попробуйте и убедитесь сами!
