В этом выпуске предлагаются простые и аппетитные блюда для начинающих кулинаров. Включены рецепты, которые легко приготовить в домашних условиях, чтобы порадовать родных и близких. Рассмотрим несколько вкусных вариантов: слойки с вареньем, свиные отбивные с киви и сыром, маринованная краснокочанная капуста, ленивые голубцы с грибами и капустная запеканка.
Свиные отбивные с киви и сыром
Эти отбивные готовятся весьма просто. Сначала мясо обжаривается до золотистой корочки, затем смазывается майонезом, добавляются жареный лук и кусочки киви. После этого все посыпается тертым сыром и помещается в духовку. В результате получается нежное мясо, прекрасно гармонирующее с кисло-сладким вкусом фруктов.
Ингредиенты:
- Свинина
- Киви
- Твердый сыр
- Майонез
- Лук репчатый
- Растительное масло
- Соль, черный перец
Маринованная краснокочанная капуста
Этот закусочный рецепт идеально сочетает сладость и легкую кислинку. Корица, гвоздика и кориандр добавляют капусте уникальный пряный привкус, а хранить ее можно в стерилизованной банке на протяжении длительного времени.
Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста
- Яблочный уксус
- Сахар
- Корица (палочки)
- Молотая гвоздика
- Молотой кориандр
- Душистый перец (горошком)
- Соль
Запеканка из капусты с фаршем
Подготовка этого блюда достаточно проста. Капуста шинкуется и смешивается с тертой морковью и мясным фаршем. Затем все это посыпается тертым сыром и запекается в духовке, превращаясь в сытное и аппетитное угощение с золотистой корочкой.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста
- Мясной фарш
- Морковь
- Панировочные сухари
- Твердый сыр
- Яйца
- Растительное масло
- Соль, черный перец
- Молотая паприка, куркума, зелень
Слойки с вареньем представляют собой легкое и вкусное лакомство. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с кисло-сладким вареньем, а оригинальная форма подарит вам возможность проявить кулинарное творчество. Тесто можно раскатать и нарезать на квадраты для стильного оформления.
Ингредиенты:
- Замороженное слоеное тесто
- Варенье
- Яйцо
Далее, не пропустите нашу рубрику "Рецепты для начинающих" и загляните в предыдущую подборку "Свежие идеи, простые шаги", сообщает источник.
