Куриные ножки с черносливом: новый взгляд на знакомое блюдо
Приготовление вкусных и оригинальных блюд становится настоящим искусством. Куриные ножки с черносливом — это идеальный пример того, как простота может сочетаться с изысканностью. В этом рецепте традиционные куриные ножки обретут новый вкус благодаря сладковатым нотам чернослива.
Список необходимых ингредиентов
Куриные ножки — 2 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — 3 щепотки или по вкусу
Чернослив — 3–5 шт.
Специи — по вкусу
Майонез или сметана — 1–2 ст. л.
Этапы приготовления
Для начала подготовьте куриные ножки: выложите их на лист фольги, щедро посолите и поперчите. Не забудьте добавить приправы по своему вкусу и тщательно смажьте ножки майонезом или сметаной, чтобы мясо получилось особенно нежным.
Затем займитесь черносливом: промойте его и нарежьте на небольшие кусочки. Выложите чернослив рядом с ножками, после чего аккуратно сложите фольгу в форме конверта, защищая мясо от прямого жара.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 190°C духовку. Готовьте в течение 1 часа, после чего аккуратно откройте фольгу и дайте ножкам подрумяниться еще 20 минут.
Подавайте это блюдо с гарниром на ваш выбор и наслаждайтесь обзорами восхищённых гостей.
