Легкая и вкусная закуска из помидоров всего за час
У кого есть свежие помидоры? Этот рецепт как раз для вас! За считанные минуты можно подготовить восхитительную закуску, а уже через час наслаждаться ее вкусом вместе с близкими.
Необходимые ингредиенты
Помидоры — 800 г
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 1 ч.л. (с горкой)
Растительное масло — 40 мл
Уксус столовый (9%) — 1 ч.л.
Соус чили — 1 ч.л.
Зелень (по вкусу) — пучок
Чеснок — 3 зубца
Этапы приготовления
Первым делом, приготовьте все необходимые продукты. Помидоры нарежьте крупными дольками и переложите их в глубокую емкость.
Затем к зелени добавьте измельченные зубчики чеснока.
В небольшой миске смешайте чеснок, соль, сахар, растительное масло, уксус и соус чили. Также не забудьте добавить зелень. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Получившийся маринад выложите на нарезанные помидоры, закрыв контейнер крышкой. Осторожно встряхните его, чтобы все дольки были покрыты маринадом, и уберите в холодильник на 60 минут.
Через час ваша бесподобная закуска из помидоров будет готова! Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
