Иногда смотришь на человека и не можешь поверить своим глазам. Вот, казалось бы, пенсионерка, но она ведёт активный образ жизни, не знает постоянных визитов в поликлинику и не пьет горстями лекарства. Ностальгии в лице нет, вместо этого — энергия и уверенность, которые трудно воспроизвести даже у 20-летних.
Нина Ивановна, 72 года, — яркий пример того, как можно жить без болезней и недомоганий. Любопытство взяло верх, и я решила узнать, в чем же её секрет.
На вопрос о том, как ей удаётся избегать давления и диабета, она мило улыбнулась и с уверенностью ответила: «Я питаюсь не для того, чтобы утолить голод, а чтобы поддерживать жизнь». И действительно, её ежедневный рацион не содержит ни строгих диет, ни дорогих деликатесов, а результаты могут стать основой для учебника по здоровому питанию.
Что ест Нина Ивановна каждый день
Рацион Нины Ивановны — это сбалансированный подход к питанию, где всё продумано в соответствии с её возрастом.
1. Завтрак — лёгкий, но с умом
- Овсянка на воде или молоке 1,5%, тщательно разваренная
- Немного льняного семени — для улучшения работы кишечника и состояния сосудов
- Тёплый травяной чай — ромашка, мята или иван-чай
Она никогда не ест хлеб с маслом утром, считая это тяжёлым для поджелудочной железы.
2. Обед — сытный, но без перегруза
- Суп на вторичном бульоне без жарки
- Кусочек отварной курицы или рыбы
- Тушёные овощи, особенно кабачок, морковь и брокколи
- Несладкий компот или вода с лимоном
Нина предпочитает не сочетать суп и второе блюдо в один приём пищи, делая паузу между ними.
3. Полдник — полезный перекус
- Горсть орехов (грецкие и немного миндаля)
- Половина яблока или груши
- Иногда — немного творога с корицей
Что она принципиально не ест
Некоторые продукты она строго исключает:
Её важные принципы
Питание для Нины Ивановны — это всего 60% успеха, остальное составляют движение, свет и положительное мышление. Каждое утро она выполняет лёгкую гимнастику, занимается домашними делами, а вечерами предпочитает тихий отдых — вязание и стакан тёплой воды перед сном в 22:30, избегая гаджетов и перекусов.
Так что тайна её здоровья проста: она не мешает организму выполнять свои функции, не перегружая его тяжелой пищей и не поддаваясь модным трендам. Нина Ивановна прислушивается к своему телу и адаптирует своё питание под его потребности.
