Употребление колбасы и конфет может снизить IQ у детей

Недавние исследования ученых из Университета Иллинойса и Федерального университета Пелотас, опубликованные в British Journal of Nutrition, выявили тревожную корреляцию между питанием маленьких детей и их когнитивными способностями. Согласно данным, раннее и частое consumo ультрапереработанных продуктов, таких как лапша быстрого приготовления, сладости, газированная вода и колбасы, негативно сказывается на IQ детей в возрасте от 6 до 7 лет.

В ходе исследования специалисты проанализировали влияние рациона дву- и трехлетних малышей на их интеллект в школьном возрасте. Ученые выделили два ключевых типа питания:

• Здоровое питание: включает бобовые, овощи, фрукты, детское питание и натуральные соки.
• Нездоровое питание: это фабричные закуски, сладости, переработанное мясо, газировка и фастфуд.

Результаты исследования показали, что дети, придерживавшиеся нездоровой диеты, демонстрировали значительно более низкие показатели IQ, даже принимая во внимание различные социальные и семейные обстоятельства. Особенно заметное снижение IQ было замечено среди детей, имеющих биологическую предрасположенность к уязвимости, такие как недостаточный вес или рост в раннем детстве.

Стоит отметить, что здоровое питание не продемонстрировало значительного улучшения в показателях IQ, что поднимает важный вопрос: каким образом пищевые привычки, формируемые в раннем возрасте, могут оказывать влияние на умственное развитие в будущем. Данное исследование подчеркивает важность внимания к рациону детей и необходимость формирования правильных привычек на раннем этапе жизни, сообщает Телеканал "78".