Тарталетки с кремом из манго

Эти изысканные тарталетки с кремом из манго настоящее воплощение тропического рая на вашем столе. Они идеально подойдут для любого случая, будь то праздничный стол или личное угощение. Подготовка не займет много времени, а результат удивит всех своим вкусом, сообщает источник.

Ингредиенты для приготовления

• Кокосовая стружка 50 г
• Миндаль 160 г
• Соль щепотка
• Кокосовое масло 6 столовых ложек
• Кленовый сироп 3 столовые ложки
• Манго 2 штуки
• Сироп сорго 2 столовые ложки
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Ваниль по вкусу

Пошаговая инструкция

1. Подготовка основы

В блендере или кофемолке измельчите миндаль и кокосовую стружку до состояния муки. Затем добавьте три столовые ложки кокосового масла, кленовый сироп и щепотку соли. Продолжайте перемалывать, пока смесь не станет пастообразной. Распределите тесто по формочкам для тарталеток, предварительно выстелив их пищевой пленкой, и поместите в холодильник.

2. Приготовление мангового крема

Измельчите мякоть одного манго в блендере с оставшимися тремя столовыми ложками кокосового масла, лимонным соком, сиропом сорго, ванилью и щепоткой соли до получения однородного пюре. Вытащите тарталетки из холодильника и заполните их манговой массой. Верните тарталетки в холодильник на три-четыре часа.

3. Подача

Перед подачей украсьте тарталетки тонкими слайсами свежего манго для эффектного завершения блюда.

Эти тарталетки могут стать прекрасным десертом на вашем столе, подчеркивающим легкость и свежесть вкуса манго. Делитесь рецептом с друзьями и готовьте вместе, наслаждаясь процессом!