Овощные манты: легкое и вкусное блюдо для всей семьи

11 марта 2026, 05:35

Непревзойденный кулинарный опыт

Порций: 4, время приготовления: 1 час

Питательная ценность

Калорийность 196.7 Ккал, белки 6.6 г, жиры 2.6 г, углеводы 37.8 г, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

  • Пшеничная мука 100 г
  • Вода 50 мл
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картошка 3 шт.
  • Анис (бадьян) 2 г

Шаги по приготовлению манты

  • Приготовьте тесто: комбинируйте воду, яйца, соль и муку, затем дайте ему немного отдохнуть.
  • Овощи (кабачки, морковь, картошку) нарежьте мелкими кубиками.
  • Слепите манты, используя подготовленное тесто и овощную начинку.
  • Готовьте на пару в течение 25 минут.
  • Подавайте с сметаной и зеленью.
  • Полезный совет

    Тесто подходит любое, как для традиционных пельменей, а начинку можно разнообразить по своему усмотрению экспериментируйте!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Serbianfoodtlt.ru