Овощные манты: легкое и вкусное блюдо для всей семьи

Овощные манты: легкое и вкусное блюдо для всей семьи

Непревзойденный кулинарный опыт

Порций: 4, время приготовления: 1 час

Питательная ценность

Калорийность – 196.7 Ккал, белки – 6.6 г, жиры – 2.6 г, углеводы – 37.8 г, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

  • Пшеничная мука – 100 г
  • Вода – 50 мл
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картошка – 3 шт.
  • Анис (бадьян) – 2 г

Шаги по приготовлению манты

  • Приготовьте тесто: комбинируйте воду, яйца, соль и муку, затем дайте ему немного отдохнуть.
  • Овощи (кабачки, морковь, картошку) нарежьте мелкими кубиками.
  • Слепите манты, используя подготовленное тесто и овощную начинку.
  • Готовьте на пару в течение 25 минут.
  • Подавайте с сметаной и зеленью.
  • Полезный совет

    Тесто подходит любое, как для традиционных пельменей, а начинку можно разнообразить по своему усмотрению – экспериментируйте!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей