Суп с лисичками: вкусный рецепт для всей семьи

Грибы уже давно завоевали популярность благодаря своей универсальности и потрясающему вкусу. Зачастую они становятся незаменимым ингредиентом в таких классических блюдах, как жареная картошка. Однако существует один замечательный рецепт, который способен удивить вашу семью и стать настоящей кулинарной находкой, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог Ужин Дома".

Лисички это не просто вкусные грибы, но и источник витаминов A и C, необходимых для поддержания иммунитета. Эти грибы использовались в пищу ещё во времена Древнего Рима. Совместив их с куриными фрикадельками и свежими овощами, можно получить великолепный суп, который порадует и взрослых, и детей.

Ингредиенты для супа с лисичками

• Фарш куриный 200 г
• Сливки 22% 100 мл
• Лисички 100 г
• Картофель 300 г
• Морковь 1 шт.
• Укроп 1-2 вет.
• Петрушка 1-2 вет.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Общее время приготовления: 40-45 минут плюс 10 минут на подготовку.

Приятного аппетита!