Пшеничная каша — это отличный выбор для сытного и здорового завтрака, который понравится как взрослым, так и детям. Нежная и не слишком густая, она готовится легко и просто. В этом рецепте будет рассмотрен способ приготовления в мультиварке, Однако также можно воспользоваться плитой, рецепт останется прежним, пишет источник.
Ингредиенты для каши
- Пшеничная крупа — 150 г
- Молоко — 1 л
- Сливочное масло — 20-30 г
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Приготовление пшеничной каши
1. Перед началом приготовления пшеничную крупу следует хорошо промыть под проточной водой и откинуть на сито, позволяя лишней воде стечь.
2. Чаша мультиварки или кастрюля на плите должна быть смазана сливочным маслом. В нее добавляется промытая крупа.
3. Затем влить молоко. Для более легкой версии можно использовать 500 мл молока и 500 мл воды.
4. Добавьте соль и сахар по вкусу. Далее, поместите в чашу корзину пароварки.
5. В мультиварке варите на режиме "крупы" или "молочная каша" в течение 30 минут. После завершения программы не спешите открывать крышку, дайте каше настояться еще 10 минут.
6. На плитном варианте готовьте на медленном огне 20-25 минут, регулярно помешивая. После этого, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
Подача к столу
Нежная пшеничная каша на молоке готова! Переложите ее в тарелки и по желанию добавьте еще немного сливочного масла. Приятного аппетита!
