Этот вкусный и сытный яичный ролл станет отличным началом вашего дня. Простой в приготовлении и очень аппетитный, он прекрасно подойдет как на завтрак, так и на легкий перекус. Ниже представлены все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция.
Ингредиенты
- Ветчина из окорока — 100 гр.
- Яйца куриные — 6 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Молоко — 100 мл.
- Петрушка — 1-2 вет.
- Укроп — 1-2 вет.
Приготовление
Сначала нарежьте ветчину тонкой соломкой. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и небольшим количеством соли с помощью венчика или вилки, пока масса не станет однородной.На небольшую сковороду налейте столовую ложку масла и разогрейте на среднем огне. Выкладывайте порцию яичной смеси и жарьте около минуты, пока масса слегка не схватится.Как только омлет начинает застывать, посыпьте его тертым сыром и кусочками ветчины. Используя лопатку, аккуратно отделите край омлета и начните сворачивать его в рулет от края к центру сковороды. Повторяйте процесс с оставшейся смесью.Некоторые мелко порубите свежий укроп и петрушку, чтобы добавить их в роллы в конце заготовки. Готовые роллы следует подавать сразу же, посыпав их свежей зеленью для яркости и аромата.Наслаждайтесь вашим аппетитным и ароматным яичным рулетом с ветчиной и сыром!
