Этот салат сможет стать настоящей звёздочкой вашего стола и поразить гостей своим вкусом и простотой. Для его приготовления понадобятся:
- 3-4 картофелины
- 3 большие морковки
- Свекла
- Полвилки белокачанной капусты
- Большая луковица
- Полкилограмма мяса (говядина или свинина)
- Уксус
- Соевый соус
- Чёрный и красный перец
- Соль
Первый шаг — подготовка мяса. Его нужно нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде до полной готовности. Пока мясо готовится, стоит заняться овощами. Чистим морковь, свёклу и лук, а затем шинкуем их в глубокую миску. Эти ингредиенты останутся сырыми, что делает салат ещё более свежим и полезным.
После этого к овощам добавляем обжаренное мясо. Параллельно чистим картошку, нарезаем её и жарим до золотистого цвета. Как только картошка готова, добавляем её в миску с остальными ингредиентами.
Теперь настало время приправ! Добавьте к салату 2 столовые ложки 5% уксуса, а также соль, перец и соевый соус по вкусу. Обратите внимание, масла добавлять не нужно, так как мясо и картошка уже достаточно жирные. Весь состав тщательно перемешивается, чтобы ароматы и вкусы гармонично соединились.
Приятного аппетита!
