Гхуриба, или как его называют на родине, – это восхитительное марокканское печенье, которое привлекает внимание своей формой и текстурой. Маленькие приплюснутые шарики обладают невероятной рассыпчатостью и сладостью, что делает их настоящим лакомством для сладкоежек. Существует множество вариаций этого десерта: от вариантов с манкой и кокосовой стружкой до совсем без муки, а также с кунжутом. Одним из популярных рецептов является гхуриба на основе пшеничной муки, где основными ингредиентами становятся перемолотый миндаль, овсяные хлопья и апельсиновая цедра. Такой десерт прекрасно сочетается с ароматным мятным марокканским чаем.
Необходимые Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 50 г
- Миндаль – 250 г
- Пшеничная мука – 50 г
- Сахарная пудра – 200 г
- Куриные яйца – 3 штуки
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Апельсин – 1 штука
- Соль – щепотка
Пошаговое Приготовление
Этот рецепт гхурибы погружает в атмосферу Марокко и непременно порадует друзей за чашкой кофе или чая. Делитесь с ними и радуйте свои близких такими вкусными угощениями!
