Эта забавная запеканка станет настоящей находкой для ваших гастрономических экспериментов. Набор ингредиентов прост, а результат удивит непревзойденным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 1 окорочок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 500 г цветной капусты
- 200 г сливок
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка приправы
Приготовление
Для начала, стоит нарезать мясо средними кусочками. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Важно после жарки откинуть их на сито, чтобы избавиться от лишнего жира. Параллельно приготовить цветную капусту: разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде около 5 минут.
Теперь можно переходить к сборке запеканки. В глубокой форме уложить мясо, предварительно смешанное с приправой и немного посоленное. Сверху распределить половину обжаренных овощей, затем — цветную капусту, на которую снова выложить оставшиеся овощи. Далее приготовьте заливку: смешайте сливки с майонезом и вылейте на мясо с овощами. Завершите процесс, натерев сыр на крупной терке и посыпав им верх запеканки.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и запекайте на протяжении 50 минут.
Наслаждайтесь финальным продуктом, который непременно понравится всей семье!
