Салат «Меркурий»

Этот легкий и аппетитный салат обладает всего 135 калориями на 100 грамм, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Необходимые ингредиенты

• 10-15 штук чернослива
• 300-400 г вареной курицы
• 2 вареных яйца
• 200-300 г шампиньонов
• 1-2 луковицы
• 1 свежий огурец
• Нежирная сметана

Приготовление шаг за шагом

1. Начинать процесс нужно с чернослива его следует ошпарить и нарезать на мелкие кусочки.

2. Курицу нужно нарезать или разобрать на волокна, чтобы она хорошо вписывалась в текстуру салата.

3. На сковороде обжарить лук и шампиньоны до золотистой корочки, что придаст блюду особый аромат.

4. Время начинать выкладывать слои: начните с чернослива, затем добавьте курицу, обжаренные грибы с луком и, наконец, яйца, натертые на крупной терке.

5. Не забудьте про свежий огурец его тоже нужно натереть и добавить в последний слой. Каждый слой, кроме грибов с луком, смазывайте нежирной сметаной. По желанию, можно слегка посолить каждый из слоев для усиления вкуса.

Такой салат отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина, радуя вас и ваших близких своим вкусом!