Салат с куриными желудками в корейском стиле — это не только вкусное, но и оригинальное блюдо, которое можно приготовить с помощью мультиварки. Этот рецепт идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты, необходимые для приготовления
- Куриные желудки – 700 г
- Репчатый лук – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Уксус столовый (9%) – 1 ст. ложка
- Подсолнечное масло – 1 ст. ложка
- Соевый соус – 3 ст. ложки
- Чёрный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Этапы приготовления блюда
1. Начать стоит с подготовки компонентов. Нарезать лук и слегка обжарить его в мультиварке на режиме «жарка-овощи» в течение 5 минут.
2. После этого в чашу добавить куриные желудки. Установить режим «тушение-мясо» и готовить в течение 2 часов. Заряд бульона и насыщенный вкус гарантированы.
3. По окончании тушения стоит дать блюду настояться, лучше всего — 5-10 часов. Это придаст салату особую насыщенность и аромат.
Где найти больше рецептов?
Интересующиеся могут ознакомиться с видео-рецептом и задать вопросы на сайте здесь. Не забывайте следить за новыми подачами интересных кулинарных идей!
