Масленица в 2026 году пройдет с 16 по 22 февраля. Это довольно ранняя дата, ведь обычно празднование приходится на март. Масленица, известная также как Сырная неделя, является последней неделей перед Великим постом. Во время этого праздника мясо уже не употребляется, однако молочные продукты, рыба и, конечно же, блины являются неизменным атрибутом.
Праздничные дни Масленицы
Каждый день Масленицы имеет свое название и особое значение:
- Понедельник (16 февраля): Встреча. Начинается подготовка к празднику: лепка снеговиков и строительство ледяных горок.
- Вторник: Заигрыши. Принято украшать дома, устраивать игры и знакомиться.
- Среда (18 февраля): Лакомка. Тёщи угощают зятей вкусной едой.
- Четверг (19 февраля): Разгуляй. Начинаются массовые гуляния и отменяются все хозяйственные дела.
- Пятница (20 февраля): Тёщины вечерки. Зятья угостят тёщ блинами и подарками.
- Суббота: Золовкины посиделки. Замужние женщины приглашают в гости родственниц и подруг.
- Воскресенье (22 февраля): Прощёное воскресенье. Последний день Масленицы, когда просят прощения и сжигают чучело Масленицы, прощаясь с зимой.
После Масленицы, с 23 февраля, начинается Великий пост, который продлится до 11 апреля. Пасха в этом году выпадает на 12 апреля.
Гастрономические традиции Масленицы
В центре праздничного стола на Масленицу всегда стоят блины, символизирующие солнце и приход весны. Однако разнообразие блюд не ограничивается только ими. Вот самые популярные угощения:
Напитки и сладости
В сопровождение к традиционным блюдам отлично подойдут:
- Облепиховый сбитень.
- Чай из самовара.
- Взвар из сухофруктов.
Масленица — это время, когда на столе много угощений, ведь это период щедрости и гостеприимства. Блины с творогом, горячие и ароматные, станут прекрасным угощением в праздничные дни.
