Приближаются праздники, а значит, пришло время продумать, чем можно украсить стол и порадовать гостей. Эти простые и оригинальные закуски под силу приготовить даже тем, кто никогда не стоял у плиты.
Фаршированные яйца: классический вариант
Для начала стоит обратить внимание на классические фаршированные яйца. Для их приготовления потребуется:
- 6 яиц
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- Щепотка молотой паприки для украшения
Просто отварите яйца, разрежьте пополам и наполните их смесью желтков с горчицей. Завершите посыпкой паприки для эффекта.
Яйца, фаршированные тунцом и лимоном
Эта закуска порадует любителей рыбы. Вам понадобится:
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
Смешайте все ингредиенты и начините половинки яиц.
Креативные закуски для новогоднего стола
Не обойдите стороной сырные ёлочки. Вам понадобятся:
- Упаковка плавленого сыра в треугольниках
- Соломка хлебная
- Орехи и сухофрукты по вкусу
Каждый треугольник проколите соломкой, укладывая на блюдо. Посыпьте орехами и изюмом - вот и готова оригинальная закуска!
Также стоит попробовать закуску из слоеного теста. Идеальные начинки: курица, грибы, ветчина или красная рыба. Тесто должно быть дрожжевым, а затем просто намазываете начинку, сворачиваете и запекаете.
Для гурманов подойдут картофельные драники с соусом из свеклы и хрена. Готовятся они легко, достаточно лишь натереть картофель, поджарить драники и подать с соусом и малосольной форелью.
Пусть ваши праздники будут вкусными и запоминающимися!
