Лаваш — это не только питательный продукт, но и настоящая находка для создания оригинальных десертов. Причем начинку можно варьировать по своему настроению и предпочтениям. Этот легкий рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет быстро порадовать себя и близких сладким угощением.
Ингредиенты для десерта
- 6 круглых лавашей
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 200 г орехов (по вкусу)
- 1 яйцо (для смазки)
Приготовление рулетов
Для этого рецепта подойдут любые орехи, но лучше выбрать любимые. Важно сохранить несколько целых орехов для украшения, а остальные измельчить с помощью блендера.
Первый шаг — взять лаваш и щедро смазать его вареным сгущенным молоком. Затем посыпать измельченными орехами и аккуратно свернуть в трубочку. Чтобы рулет не разваливался, его можно завернуть в еще один лаваш, предварительно смазав его сгущенкой лишь с одной стороны.
Как правило, из этого количества ингредиентов получается три рулета. Готовые рулеты выкладываются на противень, смазываются взбитым яйцом и, по желанию, украшаются оставшимися орехами.
Выпекание и подача
Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте рулеты в течение 10 минут, до достижения лёгкой румяной корочки. Результат вас приятно удивит: хрустящие снаружи и сочные внутри рулеты напомнят по вкусу пахлаву. Такое лакомство станет отличным дополнением к любому чаепитию.
