Сырный суп «Дружба»: вкусный и простой рецепт для всей семьи

3 апреля 2026, 15:17

Когда на улице холодно и хочется чего-то теплого, нет ничего лучше, чем нежный сырный суп Дружба. Этот уютный суп, приготовленный с тыквой и картошкой, источает ароматы домашнего уюта. Превратить готовку в увлекательное приключение помогут маленькие помощники на кухне. Очистка картофеля, размешивание сыра и наблюдение за булькающим супом всё это станет настоящим событием, которое порадует как детей, так и взрослых.

Конкурс Кухня.Дети: создайте кулинарный шедевр!

Лето время новых впечатлений и творчества! Рецепт сырного супа вдохновлен участниками конкурса Кухня.Дети. Если ваш ребенок с удовольствием помогает на кухне и весело шутит перед камерой, настало время заснять кулинарное видео и получить шанс стать звездой на телевидении! Все подробности можно узнать на официальном сайте конкурса.

Ингредиенты для приготовления супа

  • Репчатый лук 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мускатная тыква 150 г
  • Картофель 200 г
  • Петрушка и укроп по 3 веточки
  • Растительное масло 25 мл
  • Вода 1,5 л
  • Плавленый сыр 120 г
  • Соль и черный перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовьте овощи: очистите и нарежьте лук, тыкву и картофель кубиками. Чеснок можно плоской стороной ножа раздавить и измельчить, а зелень нарезать.
  • В кастрюле налейте растительное масло и разогрейте его. Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным, добавьте чеснок, тыкву и картофель. Затем влейте воду и готовьте на среднем огне около 10 минут.
  • Отлейте одну треть бульона в отдельную емкость, добавьте туда плавленый сыр и пробейте блендером до однородной массы. Верните обратно в кастрюлю, добавьте соль и перец, и готовьте еще 5 минут.
  • Разлейте суп по тарелкам, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте горячим!
  • Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Serbianfoodtlt.ru