Стресс влияет на пищеварение: мнения экспертов

Врач-гастроэнтеролог Анна Меньщикова рассказала о влиянии хронического стресса на процессы пищеварения. В интервью Газета.Ru специалист отметила, что стресс может не только замедлить, но и полностью остановить превращение пищи в энергию. Меньщикова подчеркнула, что нерегулярный режим и недостаток сна также играют значительную роль.

Циркадные ритмы и аппетит

Как объяснила врач, сбои циркадных ритмов могут нарушить работу гормонов, отвечающих за чувства голода и насыщения. "Из-за этого бывает, что утром организм просто не подает сигналов голода", добавила она.

Риски в заведениях быстрого питания

Дополнительно, директор Центра компетенций по пищевой безопасности Елена Спеценко в интервью Известия подчеркнула, что ключевыми угрозами в быстром питании являются санитарно-гигиенические условия на всех этапах производства. Важно помнить о безопасности пищи, которую мы потребляем, особенно в условиях значительного стресса.