Составление меню на день или даже на неделю – это прекрасный способ организовать своё время и сэкономить деньги. Такой подход позволяет быстро закупиться всем необходимым, снижая вероятность ненужных покупок.
Кроме того, заранее продумав рацион, становится легче решать вопрос, что приготовить на ужин или обед. Вот пример одного летнего дня с меню, которое может вас вдохновить.
Творожная запеканка с клубникой
На завтрак идеальным выбором для детей станет творожная запеканка, особенно если добавить к ней свежую клубнику, которая сейчас в сезоне.
Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 60 г
- Мед - 80 г
- Крахмал - 60 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Клубника - 150 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Щи с капустой и щавелем
На обед можно приготовить лёгкий щавелевый суп с молодой капустой. На второе подойдёт куриное филе, тушеное в сливочно-томатном соусе, а гарниром станет картошка с маслом и укропом. Не забудьте про свежие овощи!
Ингредиенты:
- Капуста - 180 г
- Щавель - 130 г
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Укроп - 20 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 1,6 л
- Растительное масло - для жарки
- Сметана - для подачи
- Варёные яйца - 4 шт. (для подачи)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Котлеты из кабачков
На ужин отличным вариантом станет кабачковая котлета с легким овощным салатом. Подобный ужин не перегружает пищеварение, оставляя место для чего-то сладкого, если кто-то ещё проголодается.
Ингредиенты:
- Кабачки - 800 г
- Свежая зелень - по вкусу
- Свежая мята - по желанию
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Мука - 3-5 ст.л.
- Панировка - 200-250 г
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Такой подход к организации питания с помощью простых и вкусных рецептов позволит не только порадовать членов семьи, но и насладиться летним настроением вместе!
