Вкуснейший сливочный суп с семгой: пошаговый рецепт

29 апреля 2026, 03:09

Этот сливочный суп с семгой станет настоящим кулинарным шедевром на вашей кухне. Нежный и ароматный, он приятно удивит вас и ваших близких. Простой в приготовлении, этот суп подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской встречи.

Необходимые ингредиенты

  • Семга 300 г
  • Картофель 500 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук-порей 200 г
  • Сливки (10%) 500 мл
  • Морковь 150 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Зелень 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление супа

  • Лук-порей нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу также нарезать на кубики.
  • Помидоры необходимо очистить от кожицы. Чтобы это сделать проще, можно опустить их на несколько секунд в кипяток, а затем нарезать кубиками.
  • В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью. Далее добавить нарезанные помидоры и немного обжарить смесь. Затем влить 1 литр воды и довести до кипения.
  • Когда вода закипит, добавьте картофель и слегка посолите. Варите 5-7 минут, а затем добавьте семгу. После этого влейте сливки и продолжайте готовить до мягкости картофеля (примерно 3-5 минут). При необходимости добавьте соль по вкусу.
  • Готовый суп украсьте свежей зеленью.

    • Этот сливочный суп с семгой отличное решение для любого случая. Его легкий и насыщенный вкус обязательно порадует каждого.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Как правильно снизить уровень холестерина после 55 лет: ключевые продукты для здоровья
    Таратор: освежающий суп из Болгарии, который поднимет настроение в жару
    Как избежать масляных пятен на полках: простые и эффективные решения
    Обрезка пеларгоний: путь к великолепию Calliope Dark Red
    Паста с баклажанами: новый взгляд на итальянскую классику для вашего ужина
    Как удивить близких легким и вкусным салатом без майонеза?
    Когда правда становится горькой
    Оливковое масло: суперпродукт, который изменит ваше здоровье
    Нежный аромат лаванды: как придать белью уникальный шарм
    Погружаемся в мир маринованных древесных грибов
    Больше новостей на Serbianfoodtlt.ru