Как приготовить котлеты из горбуши

30 апреля 2026, 07:13

Котлеты из горбуши это отличное блюдо для любителей рыбы. Если в наличии есть другая красная рыба, смело можно экспериментировать с ингредиентами. А если под рукой нет отрубей, замените их белым хлебом результат не разочарует.

Что понадобится для приготовления

Ингредиенты на 3 порции:

  • Филе горбуши 700 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Сухое молоко 1 ст. ложка
  • Отруби 200 г

Пошаговая инструкция

  • Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, а лук очистить и крупно порезать.
  • С помощью кухонного комбайна тщательно перемолоть рыбное филе с луком до однородной массы. Затем добавить сырое яйцо, щепотку соли и перца. Если масса получится слишком жидкой, стоит добавить немного сухого молока для густоты.
  • Сформируйте котлеты, обваляйте их в отрубях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Какую медаль вы бы выбрали? Узнайте, что делает вас уникальным
    Секреты быстрой и легкой генеральной уборки
    Вкусный пирог без молочных продуктов
    Томлёный булгур с овощами сытное и полезное наслаждение
    Как создать яркий цветник с помощью быстрорастущих многолетников
    Опасности, скрывающиеся в нагарах духовки
    Легендарная домашняя пастрома: секреты идеального вкуса и аромата
    Раскройте секреты духовки: расшифровка значков и советов по использованию
    Нежные блины на сыворотке: простой способ удивить ваших близких
    Загадочный мир бальзамического соуса: секреты создания идеального вкуса
    Больше новостей на Serbianfoodtlt.ru