Летние деньки нередко ставят перед выбором: стоять у плиты в жару или утолять голод легкими закусками. Однако есть одно блюдо, которое идеально сочетает в себе свежесть и сытность — свекольник. Это не только традиционный летний суп, но и настоящая находка для тех, кто хочет насладиться ярким вкусом без значительных усилий.
Идеальные ингредиенты для свекольника
Для приготовления свекольника нужно всего несколько основных продуктов:
- 3 крупные свеклы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 куриные голени
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 банка консервированной белой фасоли
- 1 острый перец
- По вкусу: черный перец, соль и растительное масло
Приготовление: шаг за шагом к успеху
Чтобы создать этот летний шедевр, выполните несколько простых шагов:
Такой свекольник идеально подойдет для летних дней — он освежает и насыщает. Подавайте его со сметаной и ржаным хлебом, и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
