Известный английский телеведущий Джон Уоррен, проведя восемь лет в путешествиях по России в рамках гастрономической программы «Поедем, поедим!», решил поделиться своими впечатлениями о русском Новом годе. 30 ноября он проведет кулинарный мастер-класс в Askona Home в «Авиапарке» с элементами уникальных кулинарных традиций, сообщает Дзен-канал "Time Out".
Новый год глазами иностранца
Для Уоррена традиции, связанные с Новым годом в России, разрушили его собственные представления о праздниках. Он вспоминает свой первый Новый год в Москве, когда, в 1991 году, только приехав в страну, переборол холод и социальные сложности, пытаясь отпраздновать этот момент со своей семьей. Первый опыт был полон удивительных моментов: от морозной погоды до привычки россиян бросать бутылки в воздух на улице.
Также, в разговоре не обошлось без упоминаний о специфике русских застолий. Уоррен говорит, что его удивило количество тостов, которые подаются за столом. Каждое поздравление, как правило, зависит от пройденного количества алкогольных напитков, и с каждым рюмкой креативность тостов все более растет.
Кулинарные традиции и мастер-класс
Уоррен подчеркивает, что его впечатляют не только праздники, но и кулинарные традиции России, которыми он с радостью делится. На мастер-классе в Askona Home он раскроет секреты приготовления последних новогодних блюд — от брюссельской капусты до различных соусов. Участники смогут узнать, как готовить с любовью и вдохновением, чтобы создать праздничное настроение на своих столах.
- Карамелизированная брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и беконом;
- Соус из хлеба, который в Англии является обязательным на новогоднем столе;
- Традиционный штолен — великолепный десерт, который добавит магии любому празднику.
Участников также ожидает бонус — мастер-класс по изготовлению новогодних открыток и обучение приготовлению согревающих напитков от бариста Drinkit.
Чудеса новогоднего мира
На вопрос о необычных новогодних традициях в других странах, Уоррен привел множество примеров, от колумбийцев, которые бегут с чемоданами вокруг квартала, до итальянцев, которые не могут обойтись без красного нижнего белья. Каждая культура имеет свои уникальные обычаи, которые делают праздник особенным и запоминающимся.
Событие в Askona Home будет не только возможностью научиться готовить, но и прекрасным способом ощутить близость новогоднего духа через традиции разных стран и общение в теплом кругу единомышленников.
