Погрузитесь в кулинарную атмосферу солнечной Турции с этим ароматным и согревающим блюдом, которое готовится из нежной телятины и свежих овощей. Это — отличный способ удивить гостей на любом празднике или порадовать себя и близких вкусным ужином.
Ингредиенты для блюда
Чтобы приготовить тюрлю с телятиной, необходимо собрать следующие ингредиенты:
- Телятина — 2,3 кг
- Лук-шалот — 200 г
- Баклажан — 200 г
- Помидоры — 350 г
- Красный сладкий перец — 200 г
- Кабачок — 350 г
- Острый перец — 1 шт.
- Тимьян — 30 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Сладкая молотая паприка — 2 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Следует выполнить несколько простых шагов, чтобы получить это восхитительное блюдо:
Эта традиционная турецкая еда подарит незабываемые ощущения и сделает ваш стол еще более аппетитным. Приятного аппетита!
