На юге Ростовской области двое пенсионеров наслаждаются простыми радостями жизни в своем саду. С собственным огородом и домашними животными, они находят смысл в каждодневных заботах и удовольствиях.
У многих вызывает недоумение, как можно жить в селе и не выращивать все доступные культуры. Например, если нет своего урожая яблок, стоит просто попросить у соседей. Однако, как часто бывает, морозы навредили не только собственным яблоням, но и деревьям соседей. Недавно местные жители заметили, что их любимый фрукт можно найти только на рынке в Краснодаре. Скоро ожидается подробный отчет о том, какие культуры растут в этом регионе и почему те или иные не приживаются.
Скоро осень подошла к концу, и утро обещает быть теплым — до 10 градусов тепла в полдень. Поскольку температура постепенно понижается, пенсионеры понимают, что настоящей снежной зимы им, возможно, не дождаться.
На завтрак они наслаждаются красной рыбкой, винегретом и сладким виноградом. Виноград так и прячется под листвой — настоящий осенний деликатес. После завтрака один из пенсионеров отправляется в магазин за хлебом, предпочитая гулять в парке, чем стоять у печки.
Осень приносит свои краски. Листья постепенно теряют яркость, и скоро за ними наступит зима. Пенсионеры с сожалением замечают, что запечатлеть красивые моменты можно лишь в памяти без возможности обмена фотографиями на платформе «Дзен». Тем не менее, те, кто подписан на их Телеграмм-канал, могут делиться своими снимками.
Кулинарные эксперименты с фасолью
Пенсионеры решили разнообразить свое меню. Они купили полкилограмма фасоли, которую сразу замочили и сварили, часть отложив для будущих блюд. Хранение готовой фасоли в морозильнике позволяет сэкономить время и не выбрасывать продукты — подходящий метод для экономных хозяек.
Первое блюдо — фасоль с цветной капустой. Сначала отварили капусту, затем слегка обжарили их вместе с луком на подсолнечном масле, добавив немного ароматных специй, и вот уже на столе сытный гарнир.
Суп из курицы с фасолью
Далее был приготовлен куриный суп. В кастрюлю отправили куриные крылышки, картошку и зажарку из лука с морковью. Замороженная фасоль добавила пикантности и скоростной элемент в блюд. Все основные ингредиенты были с огорода либо курятника.
На завтрак пенсионеры сделали винегрет, использовав квашеную капусту собственного приготовления и местные яйца. Винегрет стал отличным способом насытиться полезными овощами в зимний период — он гармонично сбалансирован и согревает.
На фоне кулинарных трудов звучат песни о любви и жизни. Каждый возраст приносит свои радости, и последняя песня как никогда это подтверждает. А пенсионеры тем временем продолжают наслаждаться каждым мгновением своей насыщенной жизни.
Всем хорошего дня!
