Представляем вашему вниманию рецепт полезного кекса, который можно приготовить всего за 10 минут. Все, что требуется – это смешать ингредиенты и отправить в микроволновку!
Калорийность и БЖУ:
На всю порцию: 369 ккал / 13.8 г белков / 13.4 г жиров / 47 г углеводов / 6 г клетчатки.
На 100 гр: 183 ккал / 6.8 г белков / 6.6 г жиров / 23.6 г углеводов.
Что понадобится:
100 г спелого банана
1 яйцо
35 г овсяной муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка ванилина
щепотка корицы
12 г темного шоколада
Приготовление:
Сначала необходимо превратить банан в пюре. Для этого его можно просто тщательно размять вилкой. Спелый банан обеспечит насыщенный вкус. Затем добавляется яйцо, разрыхлитель, корица и ванилин. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
После этого в смесь добавляется овсяная мука, и снова всё перемешивается. Получившееся тесто выкладывается в форму для микроволновки. Темный шоколад нарезается на небольшие кусочки и помещается сверху на тесто, слегка вдавливая его.
В зависимости от мощности вашей микроволновой печи, кекс готовится 3-4 минуты. Для печи с мощностью 700 Вт, как у нас, оптимальное время приготовления составляет 4 минуты.
