Если оливье на праздничном столе стал слишком обыденным, время открывать новые гастрономические горизонты! В этом сезоне можно попробовать множество альтернатив, которые не уступят традиционному салату по вкусу и визуальной привлекательности. Вот пять необычных салатов, которые сделают ваш новогодний стол по-настоящему оригинальным.
Машеровский салат с жареными грибами и курицей
Этот салат — аналог оливье, но вместо горошка здесь используются грибы и лук, что придаёт блюду новое звучание.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 1/2 шт. (крупная)
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 2-3 шт. (средние)
- Морковь - 1 шт. (крупная)
- Шампиньоны - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Маринованные огурцы - 200 г
- Майонез - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Салат «Сугробы» с курицей и сыром
Этот салат обладает невероятным вкусом благодаря слоям свежих ингредиентов и насыщенной сырной корочке.
Ингредиенты:
- Вареный картофель - 130 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вареная куриная грудка - 200 г
- Сыр - 100 г
- Яйца - 6 шт.
- Свежая зелень - 1 пучок
- Майонез - около 100 г
Приготовление:
Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами
Этот салат украсит любой праздничный стол благодаря своей необычной текстуре и насыщенному вкусу.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Шпроты - 1 банка
- Свежий огурец - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
