Этот простой и невероятно аппетитный салат из белокочанной капусты с копчёной колбасой прекрасно подойдёт как для повседневного обеда, так и в качестве украшения праздничного стола. Нежная текстура капусты в сочетании с ароматной колбаской делает его настоящим фаворитом среди любителей легких закусок, пишет Рецепты от 7dach.
Ингредиенты для салата
- 1 небольшой кочан белокочанной капусты
- 300 г копчёной или полукопчёной колбасы
- 1 пучок укропа
- 1 небольшой пучок зелёного лука
- Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
- 3-5 зубчиков чеснока
- Майонез с перепелиным яйцом ТМ «Махеев» — по вкусу
Время приготовления: всего 15 минут!
Как приготовить салат
Для начала необходимо нарезать капусту тонкими полосками и поместить её в глубокую миску. Затем добавить щепотку соли и аккуратно разомните капусту руками, чтобы она стала мягче и освободила сок.
После этого следует нарезать колбасу на тонкие брусочки и добавить её в миску. Далее добавьте мелко нарезанный зелёный лук, укроп и измельчённый чеснок. Приправьте смесь молотым чёрным перцем и добавьте майонез. Все ингредиенты следует хорошо перемешать до однородной массы.
Салат готов к подаче! Это замечательное блюдо не только просто в приготовлении, но и невероятно вкусное.
Приятного аппетита!
