Быстрая ПП шарлотка с яблоком: диетический рецепт без сахара и глютена

Представляем невероятно легкую и полезную шарлотку, которую можно приготовить всего за 10 минут. Этот диетический десерт не содержит ни сахара, ни глютена и идеально подходит даже для завтрака!

Вес: 250 г

КБЖУ на 100 г: 122,50/5,86/3,61/16,03

КБЖУ на всю шарлотку: 306,25/14,64/9,03/40,07

Подсластитель: 1 г моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 г сахара, сообщает Дзен-канал "Рецепты ЛАЙТ".

Ингредиенты

• 1 яйцо С1
• 80 мл кефира 2,5%
• 120 г яблока (вес очищенного)
• 40 г муки из зелёной гречки (можно использовать рисовую или кукурузную)
• 3 г разрыхлителя
• 2 г подсластителя

Приготовление

Для начала необходимо очистить яблоко от кожуры и сердцевины. Затем нарезать его на мелкие кубики.

В глубокой миске разбить яйцо и добавить кефир, муку с разрыхлителем и подсластитель. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Теперь добавьте кусочки яблока и осторожно вмешайте их в тесто.

Перелейте смесь в форму диаметром 10 см и разместите в микроволновке. Готовьте на мощности 800 Вт в течение 5-6 минут. Альтернативно, можно запечь в духовке при температуре 165C около 20 минут до готовности (проверяйте деревянной шпажкой).

После приготовления дайте пирогу остыть на решётке. Для улучшения вкуса можно полить шарлотку сиропом топинамбура это придаст ей дополнительную сочность.

Приятного аппетита!

Этот рецепт подарит вам не только отличный вкус, но и отличное настроение. Здоровая и быстрая выпечка для тех, кто ценит время и здоровье!