Представляем невероятно легкую и полезную шарлотку, которую можно приготовить всего за 10 минут. Этот диетический десерт не содержит ни сахара, ни глютена и идеально подходит даже для завтрака!
Вес: 250 г
КБЖУ на 100 г: 122,50/5,86/3,61/16,03
КБЖУ на всю шарлотку: 306,25/14,64/9,03/40,07
Подсластитель: 1 г моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 г сахара, сообщает Дзен-канал "Рецепты ЛАЙТ".
Ингредиенты
- 1 яйцо С1
- 80 мл кефира 2,5%
- 120 г яблока (вес очищенного)
- 40 г муки из зелёной гречки (можно использовать рисовую или кукурузную)
- 3 г разрыхлителя
- 2 г подсластителя
Приготовление
Для начала необходимо очистить яблоко от кожуры и сердцевины. Затем нарезать его на мелкие кубики.
В глубокой миске разбить яйцо и добавить кефир, муку с разрыхлителем и подсластитель. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
Теперь добавьте кусочки яблока и осторожно вмешайте их в тесто.
Перелейте смесь в форму диаметром 10 см и разместите в микроволновке. Готовьте на мощности 800 Вт в течение 5-6 минут. Альтернативно, можно запечь в духовке при температуре 165°C около 20 минут до готовности (проверяйте деревянной шпажкой).
После приготовления дайте пирогу остыть на решётке. Для улучшения вкуса можно полить шарлотку сиропом топинамбура — это придаст ей дополнительную сочность.
Приятного аппетита!
Этот рецепт подарит вам не только отличный вкус, но и отличное настроение. Здоровая и быстрая выпечка для тех, кто ценит время и здоровье!
