Как выглядят настоящие американские салаты, которые принято готовить в США — дома, в магазинах или заказывать в ресторанах? Давайте совершим кулинарное путешествие по Штатам и познакомимся с 10 салатами с курицей, отражающими разнообразие вкусов и традиций страны.
1. Простой салат с курицей, луком и сельдереем
Нежный, свежий и с хрустящими нотками
Этот легкий и восхитительный салат — любимое блюдо многих американцев, готовящих его на выходных, чтобы брать с собой на работу или наслаждаться на обед. Базовый состав включает курицу, сельдерей и майонез, но его можно но улучшить, добавив фрукты или орехи для разнообразия.
Ингредиенты:
- отварная или запеченная куриная грудка
- майонез
- сельдерей
- зеленый или репчатый лук
- лимонный сок, соль, перец
- по желанию: яблоко, виноград, орехи
2. Кобб салат с курицей
Сытный и контрастный на вкус
Эта гастрономическая икона имеет свои корни в ресторанах и стала основным блюдом стеклянных тарелок. Состав его кезается из аккуратно выложенных ингредиентов, которые делают каждый укус насыщенным и полезным. Легенда гласит, что его придумал владелец ресторана для своего друга Роберта Кобба.
Ингредиенты:
- салат ромэн или айсберг
- курица-гриль или запеченная
- бекон, вареные яйца, авокадо
- помидоры, голубой сыр или пармезан
- заправка из оливкового масла и уксуса
3. Острый салат с курицей и соусом «Баффало»
Огненно-острый с пикантной кремовой нотой
Для любителей острых блюд этот салат станет настоящим открытием. Он сочетает в себе все любимые вкусы острых куриных крылышек, предлагая яркий контраст между остротой и свежестью. Сельдерей тут становится обязательным дополнением.
Ингредиенты:
- куриные стрипсы или наггетсы
- острый соус «Баффало»
- салат ромэн, палочки сельдерея
- голубой сыр или горгонзола
- заправка: ранч или йогурт
