Корица, эта невероятно ароматная специя, обладает множеством полезных свойств, которые могут значительно улучшить общее состояние здоровья. Врач-диетолог Наталья Павлюк раскрыла удивительное свойство корицы: она эффективна в регулировании уровня сахара в крови. Эта пряность не только помогает предотвратить сахарный диабет, но и фиксирует уровень глюкозы в организме.
По словам Павлюк, корица является источником антиоксидантов и пищевых волокон, способствующих здоровому углеводному обмену. Более того, она часто рассматривается как более полезная альтернатива сахару: люди выбирают корицу и гвоздику, чтобы сделать блюда не только вкуснее, но и питательнее.
Польза для сердца и настроения
Другой врач-диетолог, Михаил Гинзбург, подчеркивает, что специи, такие как корица и гвоздика, не просто усиливают вкус варенья, но и придают ему лечебные свойства. А врач Елена Соломатина в своей практике отмечает, что корица особенно полезна для сердечно-сосудистой системы пожилых людей. Она рекомендует включать в рацион запеченные яблоки с корицей, ореховую халву, курагу и темный шоколад.
Для поддержания сердечного здоровья, Соломатина советует употреблять два запеченных яблока с корицей в день.
Корица как средство от стресса
Не менее интересны открытия нутрициолога Анны Белоусовой, которая заявляет, что напитки с добавлением корицы могут помочь в борьбе со стрессом и апатией. В сочетании с правильными ингредиентами, корица может стать отличным средством для поддержания хорошего настроения.
Гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян рекомендует добавлять корицу в чай вместе с яблоками и чабрецом для улучшения его полезных свойств. Важно помнить, что пить чай стоит через пять минут после заваривания, чтобы он сохранил все свои хорошие качества и аромат, пишет канал.
