Утиные ножки в апельсиновом маринаде: идеальный ужин для ваших близких

21 февраля 2026, 23:45

Хрустящая корочка и нежное мясо, щедро пропитанное цитрусовыми ароматами, создают невероятное сочетание во время приготовления утиных ножек в аэрогриле. Запеченные яблоки добавляют приятную кислинку, превращая это блюдо в настоящую кулинарную изюминку, идеально подходящую как для ужина с семьей, так и для особых случаев.

Ингредиенты для блюда

2-4 утиные ножки
2-4 зеленых кислых яблока
Соль по вкусу
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки горчицы
Сок половинки свежего апельсина
1 столовая ложка меда
4 столовые ложки соевого соуса

Этапы приготовления утиных ножек

Сначала тщательно промойте утиные ножки и равномерно натрите их солью.

В отдельной миске соедините измельченный чеснок, горчицу, свежевыжатый апельсиновый сок, мед и соевый соус. Перемешивайте до получения однородной массы.

Обмажьте утиные ножки получившимся маринадом со всех сторон и уберите в холодильник минимум на 30 минут для насыщения вкусом.

Яблоки тщательно промойте, удалите сердцевину и нарежьте крупными дольками.

Разогрейте аэрогриль в режиме «ROAST» до 165°C - 170°C. Выложите утиные ножки в рукав для запекания, добавив остатки маринада, и распределите дольки яблок вокруг.

Запекайте ножки в рукаве примерно 30-40 минут, затем аккуратно раскройте рукав и оставьте блюдо подрумяниваться еще на 15 минут.

Приятного аппетита! Это блюдо определенно удивит ваших гостей и станет хитом на любом столе.

Чтобы быть в курсе новых кулинарных идей и секретов, владельцы Грандшефа делятся проверенными рецептами в кулинарном сообществе в Телеграм.

Не у вас еще нет Грандшефа? Откройте для себя мир вдохновения на кухне!

Купить на WB

Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE