На ярмарке «Калядны кірмаш» глаза разбегаются от многообразия угощений и товаров. Посетителей встречают ароматные колбаски на гриле, аппетитные шашлыки и горячие чаи с облепихой и клюквой. Это настоящий рай для гурманов!
Кулинарные наслаждения
Одной из ярких представлений является армянская кухня. Нела Григорян, представительница ЧУП «СНАВ», поделилась: «Мы предлагаем шашлыки из свинины и баранины, люле-кебаб и, конечно, плов с овощами на гриле: баклажанами, перцами и помидорами. Для приготовления шашлыков мы используем правильное мясо и специально привезенные армянские специи, такие как сушеные орегано и тимьян. У нас также есть сладости для детей».
Но это не всё! Восточные сладости, такие как пахлава и чурчхела, соседствуют с гонконгскими вафлями и имбирными пряниками, оформленными руками мастеров. Есть даже целые имбирные домики, наполненные конфетами — маленький праздник для души!
Семейные традиции и уникальные изделия
В очереди за знаменитым трдельником стоят людей всех возрастов. Виталий Курзенков из Орши поделился своими впечатлениями: «Я взял трдельник с клубникой и остался очень доволен. Местные ярмарки удивляют разнообразием, таких диковинок у нас нет».
На площади у Дворца спорта располагаются палатки с творениями ремесленников. Многие изделия связаны с предстоящим годом Лошади и представлены в различных формах: от глиняных до плюшевых. Ремесленник Сергей Николайчик комментирует: «У нас есть детские дудочки и мягкие игрушки, а также ложки и шкатулки для взрослых. Все это мы делаем вручную, и это отличный подарок для близких».
