Удивите близких простым йогуртовым кексом

Ищете рецепт быстрого и вкусного десерта? Этот йогуртовый кекс станет настоящим находкой для любой хозяйки. Состав минимален, а процесс максимально простой!

Необходимые ингредиенты

• 1 баночка йогурта (125 г)
• 2 баночки самовосходящей муки или 2 баночки обычной муки (160 г) с добавлением 1 ч. ложки разрыхлителя
• 1 баночка сахара (125 г)
• 0,5 баночки растительного масла (60 г)
• 3 крупных яйца
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• щепотка соли
• 1/8 ч. ложки пищевой соды

Приготовление

Приготовление этого кекса займет минимальное количество времени. В небольшой миске тщательно смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть гладким и воздушным, пишет канал.

Затем вылейте тесто в предварительно смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до золотистой корочки. Проверьте готовность с помощью зубочистки она должна выходить сухой.

Дополнительные ресурсы

Для тех, кто хочет увидеть процесс приготовления, доступны видеорецепты:

• Смотрите видеорецепт без рекламы на Дзене
• Бесплатный видеорецепт на Рутубе