Ищете рецепт быстрого и вкусного десерта? Этот йогуртовый кекс станет настоящим находкой для любой хозяйки. Состав минимален, а процесс — максимально простой!
Необходимые ингредиенты
- 1 баночка йогурта (125 г)
- 2 баночки самовосходящей муки или 2 баночки обычной муки (160 г) с добавлением 1 ч. ложки разрыхлителя
- 1 баночка сахара (125 г)
- 0,5 баночки растительного масла (60 г)
- 3 крупных яйца
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- щепотка соли
- 1/8 ч. ложки пищевой соды
Приготовление
Приготовление этого кекса займет минимальное количество времени. В небольшой миске тщательно смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть гладким и воздушным, пишет канал.
Затем вылейте тесто в предварительно смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до золотистой корочки. Проверьте готовность с помощью зубочистки — она должна выходить сухой.
Дополнительные ресурсы
Для тех, кто хочет увидеть процесс приготовления, доступны видеорецепты:
- Смотрите видеорецепт без рекламы на Дзене
- Бесплатный видеорецепт на Рутубе
