Морковь часто недооценивают в кулинарии, однако, если правильно сочетать ее с другими ингредиентами, она может стать настоящей звездой любого блюда. Этот овощ способен преобразить любое угощение, добавив во вкусе яркость и глубину. Здесь представлен ряд необычных рецептов закусок с использованием моркови, которые приятно удивят и вашими близкими и гостей. Порции можно адаптировать как для одного человека, так и для целой компании. Каждый из представленных рецептов порадует насыщенным вкусом и неповторимым ароматом, пишет канал.
Морковные палочки в духовке
Ингредиенты:
- Морковь - 400 г
- Соль - 1 щепотка
- Итальянские травы - 1 щепотка
- Масло растительное - 2 ч.л.
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Пикантная закуска из моркови
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Горчица в зернах - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - 2-3 щепотки
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Маринованная морковь быстрого приготовления
Ингредиенты:
- Морковь - 500 г
- Яблочный уксус 6% - 5 ст.л.
- Чеснок - 2 зубка
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец - 12 горошин
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 1,5 ст.л.
- Черный перец - по вкусу
- Вода - 1 л
Калорийность: 42 кКал
Время приготовления: 210 мин.
Эти закуски не только разнообразят ваш рацион, но и придадут ему особую яркость. Приготовьте их для себя и своих близких, и они точно оценят ваш кулинарный талант!
