На пороге праздника стоит подумать о том, чем удивить гостей. Отличным выбором станет сырный рулет с куриной грудкой, окороком и морковью. Это блюдо не только ароматное и сытное, но и универсальное — его можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде. Фантазийные кулинары смогут экспериментировать с начинкой, добавляя любимые ингредиенты, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".
Ингредиенты для приготовления рулета
Перед тем как приступить к созданию этого вкусного шедевра, убедитесь, что у вас под рукой следующие продукты:
сыр
яйца
сметана
сушеный чеснок
крахмал
лук
морковь
куриная грудка
окорок
чернослив
майонез
приправы
Этапы приготовления рулета
Разберем процесс по шагам:
Натереть сыр на крупной терке.
В миске взбить яйца с сметаной и сушеным чесноком до однородной консистенции.
Добавить сыр и крахмал в получившуюся массу и тщательно перемешать.
Выложить сырную массу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Тем временем мелко нарезать лук и натереть морковь. Обжарить их на сковороде до готовности.
Отбить куриную грудку, приправить солью и специями.
Когда сырная основа будет готова, выложить на нее окорок, затем куриное мясо и обжаренные овощи. Можно проявить креатив и добавить жареные грибы или вареные яйца.
С одного края разместить чернослив, а край без начинки смазать майонезом.
Свернуть рулет, обернуть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах около 50 минут. После этого раскрыть фольгу и подрумянить еще 10 минут.
Вот и все! Сырный рулет готов и ждет, чтобы украсить ваш праздничный стол. Подавайте его нарезанным, и удивите гостей незабываемым вкусом!
